Tous les matins, nous nous réveillons avec l’énergie et l’envie de faire encore mieux que la veille. De notre "Buongiorno" iconique lorsque nous ouvrons les portes au serveur qui vous demande de dire "stop" en râpant une bonne dose de Parmigiano, tout est ludique et authentique. Le service est une expérience, et la nôtre est pleine de joie et de spontanéité. Notre mission : vous donner le smile. Pour vous offrir la plus authentique des cuisines, nous nous approvisionnons en direct auprès de nos talentueux producteurs du terroir italien qui nous accompagnent depuis le début, et nous continuerons de le faire. Nous nous mettons constamment au défi de continuer à être incroyablement généreux tout en célébrant le produit comme la star du spectacle. Nous allons chaque jour plus loin dans nos actions pour notre équipe, nos clients, nos fournisseurs et la planète, en étant totalement transparent sur l'origine de nos produits et en mettant l'humain et l'environnement au coeoeur de nos projets. C'est pourquoi nous sommes fiers d'être certifiés B-corp depuis 2018, renouvelée avec 16,4 points supplémentaires en 2023. B-Corp est un nouveau type de label qui n'évalue pas seulement la dimension RSE d'une entreprise mais analyse et met en avant l'impact réel et les contributions positives de son activité. Ce label, nous l'utilisons comme un guide au quotidien, qui nous indique la bonne direction. Voici quelques-unes des petites actions que nous menons chaque jour, mais nous sommes fermement convaincus que nous continuerons à nous améliorer sans jamais nous reposer sur nos lauriers. Pour le meilleur et plus encore <3